biologische catering

Een nieuwe kijk op eten is een 100% biologische catering. Heel soms is het onmogelijk een ingrediënt biologisch te krijgen. Dan kies ik toch voor smaak, en wordt het dus een niet-bio ingrediënt. Ik kook graag met ingrediënten die onbewerkt en zoveel mogelijk van het seizoen zijn. Ik laat me graag inspireren door boeken van bijvoorbeeld Hugh Fearnley, de Veldkeuken, Anna Jones en Delia Smith. Ottolenghi is ook echt een super receptenschrijver van wie ik dankbaar gebruik maak.

mogelijkheden

Je kunt bij me bestellen vanaf 8 personen en voor een minimaal bestelbedrag van € 150.