Workshop Kook je klassiekers
In deze workshop Kook je klassiekers leer je hoe je klassiekers als spaghetti Bolognese of caesarsalade een vegetarische twist geeft. Andere klassiekers zoals bijvoorbeeld spanakopita, roti en pakora’s leer je op een superlekkere manier maken. Zo heb je altijd een aantal succesnummers achter de hand!
Kook je klassiekers!
Je kunt best lekker koken, al zeg je het zelf. Je eet zelf (af en toe) vegetarisch. Of een huisgenoot wil vegetarisch eten. En dat lukt natuurlijk best. Maar het zou zo handig zijn als je gewoon een aantal gerechten altijd kunt maken, zonder dat je meteen in kookboeken moet gaan kijken.
Gezellige kookworkshop Kook je klassiekers in de omgeving van Leiden
Je gaat in deze workshop van vier uur een aantal succesnummers koken. Wat is het origineel, en hoe maken we daar onze eigen vegetarische allerbeste versie van? We stoppen er lekker veel groenten, bonen, noten en granen in en zo heb je straks een aantal vegetarische toppers die je met je ogen dicht nog kunt maken.
Wat gaan we doen in deze workshop Kook je klassiekers?
Tijdens deze uitgebreide workshop maak ik je wegwijs in de vegetarische keuken. Ik heb een simpel stappenplan voor je waardoor je altijd weet of je vegetarische maaltijd volwaardig is. Dan gaan we aan de slag met een aantal recepten. Je kookt in principe twee gerechten. Na het koken gaan jullie alles samen proeven. Als er nog wat over is neem je dat lekker mee naar huis. Kun je thuis nog een keer nagenieten!
Praktische informatie
Waar is de workshop Kook je klassiekers?
De kookworkshop Kook je klassiekers doe je bij mij thuis in Leiderdorp, vlakbij Leiden. Daar is een grote, ruime keuken met genoeg plek voor 3 of 4 (in overleg 5) deelnemers. Met zo’n klein groepje krijg je alle aandacht die je nodig hebt.
Wanneer is deze workshop?
Een workshop duurt 4 uur. Je kunt een workshop boeken voor je eigen groepje van 3 of 4 (of in overleg 5) deelnemers.
Je kunt ook aangeven dat je alleen of met z’n tweeën bent. Dan probeer ik jou of jullie te koppelen aan andere geïnteresseerden zodat we weer een groepje van 3 of 4 deelnemers vol hebben.
Je kunt een aanvraag doen voor een bepaalde datum. Ik geef dan aan of die datum beschikbaar is en wat de alternatieven zijn. De workshop is op doordeweekse dagen van 11 tot 15 uur, en op zaterdag van 13 tot 17 uur. In overleg kunnen we, voor zover mogelijk, afwijken van deze tijden.
Wat kost de workshop en wat krijg ik daarvoor?
De kosten zijn voor 3 personen € 195. Bij 4 personen is dat € 220. Een workshop kan in overleg met 5 personen geboekt worden, dan kost ie € 240.
Uiteraard zorg ik voor koffie en thee met wat lekkers. Vooraf krijg je uitgebreide informatie, tijdens de workshop krijg je alle recepten en ik stuur je deze ook achteraf per mail. En omdat we veel gaan koken ga je waarschijnlijk naar huis met nog een paar bakjes zelfbereide gerechtjes!
Wat deze workshop bijzonder maakt is dat we bijna 100% met biologische producten werken! Als het lukt halen we nog wat groente of kruiden uit de moestuin. Ook de koffie en thee zijn vanzelfsprekend biologisch.
Wat moet ik verder nog weten over de kookworkshop Kook je klassiekers?
Deze workshop is vooral geschikt voor jou als je meer recepten wil leren maken waar je altijd op terug kunt vallen. Je kookt soms, of altijd vegetarisch en je bent op zoek naar uitbreiding van je repertoire.
De workshop is daarnaast zeker ook geschikt voor jou als je ook gewoon een lekkere, leuke, leerzame en gezellige dag wil hebben.
En je mag de workshop nu meteen boeken als je geïnspireerd wilt worden om nu eindelijk zelf eens zonder kookvrees aan de slag te gaan met groenten, granen, peulvruchten en noten!
